เมนูเส้นเป็นอาหารที่เด็กๆ ชอบ เพราะจะรู้สึกสนุกกับการหยิบหรือดูดเส้นยาวๆ เข้าปาก เส้นที่นิยมคือเส้นสปาเกตตี้ หรือถ้าใครยังไม่อยากให้ลูกลองกินแป้งสาลี ก็มีเส้นทางเลือกน่าสนใจหลายชนิดเช่น เส้นจากแป้งข้าวเจ้า เส้นขนมจีน เส้นจากผัก บะหมี่ผัก ซึ่งจะนำมาทำเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยว หรือผัดก็อร่อยทั้งนั้น
คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่
ตั้งกระทะให้น้ำมันติดกระทะเล็กน้อย ใส่กระเทียม ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด คั่วทุกอย่างพร้อมกันจนส่งกลิ่นหอม แล้งจึงนำไก่ที่พักไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย เพิ่มผักโขมอบกรอบผสมสาหร่ายลงไป เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่า
ตั้งน้ำเดือด นำปลาแฮดดอกลงไปลวกให้สุก จากนั้นตักขึ้นพักไว้
ใส่เส้นเกี้ยมอี๋ และต้นหอมลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เมนูเด็ก1ขวบ และนำขึ้นเสิร์ฟได้เลยค่า (อย่าผัดเส้นเกี้ยมอี๋นานนะคะเพราะเดี๋ยวเส้นจะเละเกินไปค่ะ)
เริ่มจากการตั้งกระท ใช้ไฟอ่อน ๆ แล้วเทนมถั่วเหลือง จากนั้นใส่กล้วย ลูกเกด ถั่วแดงที่ต้มสุกแล้ว และธัญพืชอบแห้งต่าง ๆ ตามชอบลงไปต้มด้วย
ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่เนยจืด และนำแป้งลงกระทะ รอจนแป้งเป็นรูๆก็จับพลิกด้านได้เลยค่ะ
ลวกเส้นเกี๊ยมอี๋ จากนั้นก็จัดจาน โรยต้นหอมผักชีและกระเทียม และเสิร์ฟได้เลยค่าา
เทรนด์ใหม่ต้องเข้า! แชร์ชื่อเล่นแปลก ๆ หลายสไตล์ หลายเชื้อชาติ
นิ่งจนไก่และผักสุก จากนั้นก็หั่นไก่และผักเป็นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟได้เลย
คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่
เทน้ำซุปกับข้าวสวยใส่ลงในหม้อ นำไปตั้งไฟ แล้วเคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนข้าวนิ่ม
นำมาเทลงในชามที่มีส่วนผสมของแป้งเค้ก ผงฟู และเบกกิ้งโซดาที่ได้ร่อนไว้โดยตะล่อมให้เข้ากัน